Sous-Vide Garer

Review: Steba SV 1 Precise

Steba SV 1 Precise Sous-Vide Garer

Review Steba SV1 Precise vom 17. Juli 2016

Das Steba Sous Vide Gerät SV 1 Precise ist mit knapp 130,- EUR (stand Juli 2016) ein günstiges Einsteiger-Gerät. Dennoch überzeugt es voll und ganz, denn es hat alle Funktionen, die ein Sous-Vide Garer benötigt. Gemäß den Amazon Rezensionen hält das Gerät die Temperatur gut und auch sehr genau (1 User hat lediglich 1 Grad Abweichung gemessen).

Beschreibung Steba SV 1 Precise

Das Edelstahlgehäuse des Steba SV1 Precise sieht gut aus und ein herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Innentopf sorgt für eine leichte Reinigung. Mit 6 Litern Inhalt ist das Gerät ausreichend groß, es passen zum Beispiel 6 Rumpsteaks hinein, was für eine große Familie oder auch Gäste ausreichend sein sollte.

Ein punktgenaues Garen mit 1 Grad Celsius Abweichung ist dem Preis geschuldet, aber völlig ausreichend, auch wenn es bereits Geräte mit 0,5 und sogar 0,1 Grad Abweichung gibt. Die Temperatur-Regelung erfolgt elektronisch und die Temperatur ist von 40 – 99° C einstellbar. Ein Timer rundet das Gerät ab.

Bereits 25 Kunden bewerten das Gerät bei Amazon mit 5 Sternen, was aktuell einem Wert von 4,3 von 5 Punkten entspricht.

Fazit

Wir können das Steba SV 1 Precsision Sous-Vide Gerät auf jeden Fall für Hobby-Köche empfehlen.

Der Profi-Koch, bei dem es auch auf Geschwindigkeit und Präzision ankommt, sollte auf ein anderes Gerät ausweichen.

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Vorteile

  • Edelstahl-Gehäuse
  • 6 Liter – ausreichend groß
  • inkl. Edelstahlständer
  • exakte Temperaturregelung

Nachteile

  • langsames Aufheizen
  • Temperatur soll bei einigen Kunden schwanken

 

 

 


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