Sous Vide Geräte Test

In der Regel sind Sous-Vide Garer eigenständige Geräte. Alternativ kann das Garen jedoch auch in einem bereits vorhandenen Kochtopf und mithilfe eines speziellen Heiz- und Umwälzstabs erfolgen. Beim Melissa Sous Vide Garer Stick handelt es >> Weiterlesen <<

In unserem heutigen Artikel zeige ich dir etwas ganz Besonderes! Bei diesem Produkt handelt es sich nämlich nicht nur um einen Sous Vide Garer, sondern gleich um ein komplettes Set! Im Set ist folgendes enthalten: >> Weiterlesen <<

Der Steba SV 2 Sous-Vide Garer verfügt über ein großes Fassungsvermögen von 10 Litern, einer Leistung von 800 Watt und eine effektive Wasserumwälzung. Preislich befindet er sich im Mittelfeld. In diesem Review erfahren Sie, wo >> Weiterlesen <<

Beim Severin SV 2447 Sous-Vide Garer handelt es sich um ein Modell mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern und einer Leistung von 550 Watt. Nicht zuletzt der günstige Preis ist es Wert, das Gerät genauer >> Weiterlesen <<

Review Steba SV1 Precise vom 17. Juli 2016 Das Steba Sous Vide Gerät SV 1 Precise ist mit knapp 130,- EUR (stand Juli 2016) ein günstiges Einsteiger-Gerät. Dennoch überzeugt es voll und ganz, denn es >> Weiterlesen <<

Sous-Vide Sous-Vide bedeutet ins Deutsche übersetzt: „Unter Vakuum“. Hierbei werden Speisen im Vakuumbeutel bei konstant niedriger Temperatur im Wasserbad erhitzt. Das Gargut wird so, bis ins Innere homogen „auf den Punkt“ gegart. Nährstoffe, Vitamine, Konsistenz >> Weiterlesen <<