Monat: März 2022

Das Sous Vide Garen erfreut sich gerade bei Fleischliebhabern einer großen Beliebtheit. Kein Wunder, denn durch das Vakuum und die schonende Zubereitung bei Niedrigtemperatur im Wasserbad bleibt das Fleisch besonders saftig und zart (erfahre hier, >> Weiterlesen <<

Ein Steak, das innen noch schön rosa leuchtet und den gesamten aromatischen Fleischsaft behält, während es außen durch das scharfe Anbraten eine knusprige, braune Kruste hat und Dir somit eine leckere Dosis Röstaromen liefert – >> Weiterlesen <<