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Startseite2020Mai

Monat: Mai 2020

Sous Vide Ei
Rezepte

Pochiertes Onson Ei Sous Vide genießen

14. Mai 2020 Olaf 0

Eier bereite ich sehr unterschiedlich zu, denn nur hartgekocht in Scheibchen geschnitten genügt mir nicht. Mein pochiertes Ei Sous Vide Rezept beinhaltet wichtige Angaben zu der Garzeit. Eine perfekte Zubereitung und die passende Temperatureinstellung zu >> Weiterlesen <<

Sous Vide Stick Funktionsweise
Allgemein

Wie funktioniert ein Sous Vide Stick?

7. Mai 2020 Olaf 0

Sehr viele Hobbyköche kennen einen Sous Vide Sticks und deren Vorteile. Aber kaum jemand weiß wie eigentlich die Funktionsweise des Sous Vide Sticks ist. Ich möchte für Wissbegierige dieses „Geheimnis“ lüften. Ein Sous Vide Stick >> Weiterlesen <<

Olaf Sous-Vide

Mein Name ist Olaf. Ich erstelle diesen Sous-Vide Ratgeber. Seit über 10 Jahren bin ich leidenschaftlicher Hobbykoch, Grill-Enthusiast und Sous-Vide Fan.

Auf dieser Webseite verrate ich dir meine Lieblingsrezepte, Tipps für die Sous Vide Zubereitung und stelle dir auch noch das perfekte Zubehör vor!

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