Die Sous-Vide Kochkunst ist eine großartige Möglichkeit, nahrhafte Lebensmittel für diejenigen unter Ihnen zu kochen, die kohlenhydratarmen und ketogenen Diäten folgen. Eine ketogene Diät ist eine von vielen verschiedenen Ansätzen, um einem Low-Carb-Lebensstil zu folgen. >> Weiterlesen <<
Was macht den Geschmack vom Fleisch beim Sous Vide Garen aus? Das Sous-Vide Garen ist besonders bei Fleisch ein Erlebnis, denn es wird in einen Kunststoffbeutel einvakuumiert und bei unter 100°C gegart. Durch die niedrigen >> Weiterlesen <<
Lebensmittelmotten in der Küche sind ein echter Graus. Wie aus dem Nichts tauchen braune Falter oder gelblich-weiße Larven auf und man stellt sich unweigerlich zwei Fragen: Wo kommen die Tierchen her und wie werde ich >> Weiterlesen <<
©2015-2023 Olaf Schmitz, All Rights Reserved.